Ингредиенты:
1ст очищенных семян подсолнечника,
1-2 ст л лимонного сока,
1 ч.л. горчицы (или 1\3 ч л молотых семян),
1 зубчик чеснока,
1\2 ч л соли
Как сделать самый вкусный домашний и полезный майонез.
Берем стакан очищенных семечек.
Можно семечки предварительно измельчить на кофемолке. Потом добавляем стакан воды, лимонный сок, чеснок, соль, горчицу и берем в руки погружной блендер.
Во время взбивания происходит настоящее чудо! Масса начинает расти и загустевать, словно белковый крем!
Большую роль играет мощность вашего блендера. Но, даже если у вас не последний писк техники, тогда воспользуйтесь советом начать с кофемолки и у вас обязательно все получится!